refinedoliveoil

Refined Olive Oil

Secara umum, Olive Oil dibagi menjadi dua kategori yakni melalui proses pemurnian (refined) dan tidak melalui proses pemurnian atau mentah (unrefined). Jenis minyak zaitun yang tergolong dalam kategori unrefined seperti Virgin Olive Oil dan Extra Virgin Olive Oil. Pengolahan jenis refined diolah menggunakan pelarut dan panas tinggi untuk menghilangkan bau yang tidak diinginkan sehingga hasil […]

Continue Reading