8 jenis-minyak-zaitun

8 Jenis Minyak Zaitun & Kegunaan

Info Zaitun

Minyak Zaitun sudah lama dikenal sebagai minyak sehat dalam masakan Mediterania. .Hal ini bukan hanya karena aroma khasnya saja namun juga manfaatnya bagi kesehatan. Tak jarang minyak Zaitun kerap dijadikan andalan bagi koki ternama. DIpasaran, minyak zaitun punya berbagai jenis yang punya kegunaan masing-masing.

Dalam Al – Qur’an, minyak Zaitun disebutkan berkali-kali sebagai minyak yang mengandung banyak khasiat bagi manusia. Oleh karena itu, tak heran jika Rasulullah pun menganjurkan umat Islam untuk mengonsumsi dan menggunakan minyak Zaitun ini.

Minyak Zaitun merupakan minyak yang diperoleh dari buah yang berasal dari pohon Zaitun (Olea europaea). Salah satu ahli Biokimia Pangan dan Gizi Universitas Negeri Jakarta, Dr. Ir. Alsuhendra, M.Si menyampaikan bahwa Zaitun memiliki nilai terapi yang tinggi bagi kesehatan.

Beliau juga menambahkan bahwa minyak Zaitun banyak digunakan dalam bidang kesehatan karena kandungan asam lemak tak jenuhnya tinggi. Asam lemak tak jenuh khususnya dengan ikatan rangkap tunggal didalamnya terdapat asam oleat (Omega 9)dan asam linoleat (Omega 6) dengan kadar 65-66%.

Beberapa jenis minyak Zaitun diantaranya adalah minyak zaitun murni (pure olive oil), virgin olive oil, extra virgin olive oil, pomace olive oil, light olive oil, extra light olive oil, classic olive oil, refined olive oil. Beragam macam jenis minyak Zaitun ini memiliki kegunaan masing-masing.

Penasaran apa saja kegunaan dari setiap jenis minyak Zaitun? Simak postingan kami selanjutnya ya!

Simak artikel kami selanjutnya! Semoga bermanfaat.

Pantau terus web kami miraclepark.id dan blog kami http://blog.miraclepark.id/

Jelajahi keajaiban zaitun bersama Miracle Park. Informasi lebih lanjut, silahkan klik link dibawah ini http://bit.ly/AdminMiraclepark

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *